锅烧开好一会,苏丹红觉得菜熥的差不多了就打开笼屉。
于秀珍和张秀芹往堂屋端菜,苏丹红就煮饺子。
一锅只能煮两盖帘饺子,煮好了就盛到大方鱼盘里,盛了满满六盘,吴爱国和于大海跟着端饺子去堂屋。
苏丹红把剩下两盖帘饺子煮好后盛到四个托盘里,让于秀珍端一盘子走,剩下两盘端到架子上。
苏丹红又盛了一小锅饺子汤,让于秀珍端走,谁爱喝就盛点喝,原汤化原食。
大锅刷干净再添上水,盖上锅盖,苏丹红又端了一托盘饺子回屋。
看几个大鱼盘空了点,就把托盘里的饺子匀一匀倒进盘里。
村长叔赶忙说道:“好了好了,爱国媳妇,你别忙了,赶快去吃饭吧,今天可把你累坏了。”
苏丹红冲他们笑了笑。
“使劲吃啊,厨房还有一托盘饺子呢,也不知道咸淡怎么样。”
“好吃,嫂子,你调的馅真是太好吃了,有韭菜衬着,饺子特别好吃!
对了,嫂子,我听爱国说你想在家里的花盆里种菜,明天我安排两个战士去山上弄些土回来,等礼拜天我和爱国买几个花盆回来,然后你指挥我俩把菜种上,这样过年估计就有新鲜菜吃了。”
“爱国媳妇,你想在屋里种菜?
爱国,你往一边坐坐,让你媳妇坐下,我听她说说。
当年你婶子让我钉两个木箱子,里面种的韭菜,冬天搬到屋里,冬天有个新鲜菜吃,天暖和了就搬出去,屋里阳光有限,韭菜长得慢也不好。
我听你媳妇说种花盆里,这才能种多点菜啊。”
苏丹红紧挨着吴爱国和于大海坐下。
吴爱国起身拿来一副碗筷放在苏丹红面前。
苏丹红吃了两个饺子又喝了口饺子汤说道:“我这还是受我婶子启发呢,我妈家冬天会生点蒜苗,虽然也好吃,但是跟韭菜比起来还是差点,包饺子还是韭菜好吃。
我就寻思买三四个长方形花盆,下面垫个长盘子放到窗台上,种点韭菜、小白菜、生菜、香菜,炕这屋暖和,又有太阳晒着,菜肯定长得会很快,韭菜到时候炒个鸡蛋、掺点白菜包点饺子,小白菜煮个汤、炖个豆腐、生菜和香菜蘸酱,做菜的时候放点香菜还能提提味,省的天天吃萝卜白菜、土豆咸菜的。
等明年开春的,我给外面那小块地开出来种点菜,韭菜、小白菜、西红柿、茄子、辣椒、芸豆、黄瓜啥的都种上,地少就少种点,足够我们三人平时吃的了,等冬天扣个棚子,晚上盖个草帘子,这样就有韭菜吃了。”
于副军长盯着苏丹红说话,等她说完后说道:“现在物资匮乏,塑料布又很难买,咱们这边部队还有个韭菜棚子,冬天饺子里、汤里还能看到点绿色,高海拔地区的战士那是想都别想看到,他们真的是很辛苦,一到冬天维生素片消耗量就大,没办法,条件不允许,战士们训练强度那么大,营养跟不上他们根本就受不了。
我听汇报,爱国你们营最近抓了一些猪崽子和羊回来,用于改善战士们的伙食,我还听说这钱是你和大海俩掏的,下不为例啊,想法是好的,可是那么多人,你们不可能总掏钱,这个很不现实。
我相信,随着政策一个个的落实,各方面的条件会变得越来越好。
你们营的训练方案我看了,确实很不错,如果大比武能够取得好成绩我打算把这套方案在全军推广,你和大海俩好好努力吧!”
吴爱国和于大海异口同声的说道“于叔/爸,你放心吧,我们心里有数。”
于副军长听后则是一脸欣慰的看着他俩。
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