大割裂历87年六月十六，清晨。
江都府衙，气氛紧张。
今天，是合作社盐品质量检测的日子。
按照郑万金的安排，调查组将从合作社的盐铺中随机抽取样品，进行全面的质量检测。
名义上，是为了“确保食品安全”。
实际上，是想找茬。
**辰时（上午7-9点）：检测组的准备**
检测组由三个人组成——赵主簿、钱师爷，还有一个从江都医馆请来的老医师，姓胡。
胡医师六十多岁，胡子花白，在江都行医几十年，德高望重。
他原本不想掺和这种政治斗争，但郑万金以“官府邀请”的名义，硬是把他请来了。
“胡医师，”赵主簿皮笑肉不笑，“今天的检测，就拜托您了。”
胡医师淡淡地说：“老夫只负责检测，不负责……别的。”
“那是自然。”赵主簿点头，“您只要……如实记录，公正判断就好。”
胡医师没说话，只是整理着自己的检测工具——天平、砝码、试纸、还有一些瓶瓶罐罐。
他心里明白，今天这事……不简单。
但作为一名医师，他有自己的原则——实事求是，不偏不倚。
**巳时（上午9-11点）：现场抽样**
上午，检测组来到合作社的盐铺。
周文已经在门口等候了。
“赵主簿，”他客气地说，“欢迎。”
“嗯。”赵主簿点点头，“今天要抽样检测，麻烦配合。”
“应该的。”
赵主簿走进盐铺，环视一周。
盐铺里，整齐地摆放着几大缸盐。
每一缸都贴着标签——产地、批次、生产日期……
“这些……都是合作社的盐？”赵主簿问。
“是的。”周文说，“都是从盐场直接采购，合作社自己加工生产的。”
“加工？”
“对。”周文解释，“主要是提纯——去掉杂质，提高纯度。”
赵主簿没说话，走到第一缸盐前，随手舀了一勺。
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