随后倒进洗净掰段的新鲜豆角,不停翻炒拌匀。
豆角吸饱肉汁,颜色渐渐变得油润翠绿。
添上少量清水,盖上锅盖小火慢慢焖煮。
等汤汁收得差不多,再撒上盐调味出锅。
肉片油亮不腻,豆角软糯入味,香气勾人食欲。
接着下一道菜,舀上半勺食用油。
油温上来后,下入青菜大火快速翻炒。
菜叶渐渐变软,鲜爽的气味瞬间飘满整间屋子。
撒上少许盐调味,翻炒几下就盛出装碟。
一素一荤两盘菜摆上桌,张彩云夹了一筷子菜,连连出声夸赞。
“月月手艺真不错,比外头都好吃。”
严美尝了口豆角,也忍不住开口。
“你做的的确比我好吃。
奇怪,我也是这个步骤呀,怎么就没有你做的香。”
“而且放盐到底应该放多少?
我真的有点放不准。”
严月说不出来,总不能说是凭感觉吧。
小安安扒着桌子,大口大口往嘴里塞饭。
“三姐做的菜好吃,豆角二姐老是怕煮不熟就放水煮好久,煮的太烂了。”
严美瞪了他一眼,这有什么办法?
总比中毒好吧。
吃完饭,张彩云心里暗暗琢磨起来。
严美的亲事悬着,她又开始惦记严月。
打算之后多打听打听,帮严月也物色对象。
心里还犯嘀咕,严美的主意靠不靠谱,毕竟自己看着长大的,也实在有点担心。
聊了几句,张彩云便起身走了,家里一下子安静下来。
严月走到严安身旁,伸手轻轻凑过去。
指尖轻轻捏了捏小家伙软乎乎的圆脸蛋。
严安立马害羞地缩起脖子,脑袋往旁边躲。
抿着小嘴咯咯直笑,扭着身子往后退。
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