严安搬个矮木凳坐上去,小手认认真真择菜。
他指尖细细地扒拉青菜叶子,看见发黄的就揪下来。
偶尔会不小心把好菜叶也扯破,自己还皱着眉头对比,分辨哪片能留,哪片要扔掉。
严月露出笑容托着下巴瞅着,像个一脸欣慰的怪阿姨。
严安剥蒜的时候蒜皮粘在手指上,他鼓着腮帮子吹,吹不掉就用另一只手抠。
剥好一瓣就小心翼翼放进粗瓷小碗,时不时抬头看严月在干什么。
“三姐,你看!
我剥好这么多蒜啦!”严安举着小碗献宝。
严月正蹲在盆边洗番茄,清水哗哗淌过,听见声音侧头看他,眼底漾起笑意。
“不错,小帮手做得挺好。”
严安点头,还乖乖把小碗放到灶台一角。
严月:吾家有儿初长成。
诶,她也成了一个玩养成游戏的了。
严安一边干活,嘴里叽叽喳喳,不停跟严月讲今天上学的新鲜事。
“三姐,我们老师今天让我们写自己的名字,我写的朱老师还夸我写得工整!
班里有同学不会拿铅笔,写的可丑了。”
严月一边冲洗菜里藏着的小虫和泥沙,一边应着,“是的,安安最厉害了。”
大多时候都是严安在讲,严月偶尔搭一句话。
没过一会儿,严安的活干完了,又搬着小板凳守在旁边。
厨房里炉火烧得旺,铁锅烧得滚烫,严月先往锅里倒上一点油。
下入切好的葱姜爆香,紧接着舀入适量的番茄块翻炒,把番茄炒出浓稠的红汁,兑上足量清水烧开。
水沸之后,她把提前搓好的肉丸子一个个下入锅中,丸子在沸水里翻滚浮起,飘出淡淡的肉香。
接着调酸汤的底味,放少许盐、生抽,再淋上适量香醋,酸香瞬间漫满整个屋子。
等汤味熬得浓郁,严月下入干面条,筷子轻轻搅散,防止面条粘连。
外面已经传来了张彩霞严建国的声音。
面条煮到半熟,她另起一口小锅,打上鸡蛋,小火慢慢煎荷包蛋。
煎出来的蛋边缘微微焦脆,蛋黄还留着溏心。
每人一个,都煎得完整圆润。
面条煮得软硬刚刚好,她往锅里撒上一把青菜,烫至断生。
一锅热气腾腾的酸汤肉丸面就做成了。
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