宋清雅回到家发现林绍堂不但已经吃完早餐还把两只鸡杀了。
连鸡毛都拔干净了。
鸡内脏也清洗得很干净，还知道把鸡肠、鸡肾和鸡心都留下。
还有两碗鸡血，一碗小小的蛋卵。
“当爹了就是不一样啊，勤快又细心。”
宋清雅这么一夸，林绍堂有些不好意思笑了笑。
虚心请教：“宋阿姨，这两只鸡清炖还是要加调料啊？”
“加点党参须和枸杞红枣补气血吧，味道也会更好喝。”
“念念以前给了我一个食补配方，家里也有配置好的中药包，我去拿。”
宋清雅每次都用这个调料包炖鸡鸭肉，肉汤又鲜又甜，孩子们很爱喝。
每次喝完都精神饱满，面色红润。
她快步进堂屋，直接从药柜里取出密封好的一袋药包。
用桑皮纸包着的。
打开检查，药还很干燥，没坏。
拿到厨房，先清洗一遍，之后用水浸泡着。
林绍堂把两只老母鸡拎进来。
“接下来怎么炖？”
宋清雅：“既然是给两个人的，现在就分开炖，切小块，一个搪瓷盆装一只鸡。”
“鸡头和鸡脖子都不要放进去，咱们自己留着做菜，好吃的部分给雪芬和暖暖吃。”
“好的。”
林绍堂立马拿起菜刀当屠夫。
几分钟就把两只鸡肉分割完毕，一只鸡装一个菜盆子。
还有空间剩下。
“看起来很大只，切完好像没多少啊。”
宋清雅笑：“那是你怕媳妇不够吃，其实一只鸡吃一天三顿足够了。”
她把浸泡好的中药分成两份，放鸡块上方，添了水，两个搪瓷盆就满了。
盖上搪瓷盆配套的盖子盖好。
接下来，往大锅里添水，放竹篾蒸架，把两个搪瓷盆放进去。
剩下的鸡脖子剔除淋巴肉后和鸡头放另外一个菜盆子里，当作中午的肉菜。
两碗鸡血也放蒸架上，下午孩子们放学回来可以给他们做一份鸡血粉丝汤。
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