二狗赶到国公府的时候，天已经快黑了。
萧战正在院子里乘凉，坐在藤椅上，手里摇着把蒲扇，旁边小桌上放着半个西瓜，用勺子挖着吃。
振邦蹲在旁边，脸上糊满了西瓜汁，跟个花猫似的。
“四叔！”二狗气喘吁吁地跑进来。
萧战看了他一眼：“怎么了？
着火了你？”
二狗拉过一把椅子，一屁股坐下，喘了几口气：“四叔，我问您个事儿。”
萧战说：“什么事儿？”
二狗说：“桃子怎么才能长期保存？
不烂，不坏，放几个月还能吃。”
萧战放下勺子，看着他：“你问这个干什么？”
二狗脸红了：“刘姑娘说，桃子好吃，但放不住，三五天就坏了。
太可惜了。
问有没有长期保存的办法。”
萧战笑了，笑得意味深长：“刘姑娘说的？”
二狗点头。
萧战拿起蒲扇摇了摇，慢悠悠地说：“有办法。”
二狗眼睛亮了：“什么办法？”
萧战说：“做罐头。”
二狗愣住了：“罐头？
什么是罐头？”
萧战站起来，把振邦脸上的西瓜汁擦了擦，让丫鬟带他去洗脸。
然后他走到书房，二狗跟在后头。
萧战从书架上抽出一张纸，铺在桌上，拿起笔画了个图——一个玻璃罐子，罐口有个铁皮盖子，盖子下面垫着一圈橡皮。
“这个叫罐头。”萧战说，“把桃子洗干净，去皮去核，切成块，放进罐子里。
加糖水，盖上盖子，放在锅里蒸。
蒸透了，罐子里的空气跑出来了，盖子就吸住了。
外面的空气进不去，里面的东西就不会坏。”
二狗盯着那张图，嘴巴张着，半天没合上。
“就这么简单？”他问。
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