宁晚星系上围裙，洗净手，决定先做香橙曲奇饼干，步骤稍多，但成品好看又好吃。
“先从你开始吧，小橙子。”她拿起一个橙子，对好奇观望的大米笑了笑。
她将橙子仔细去皮，然后用一把锋利的刀切成均匀的薄片。
取了几片品相最好的，用厨房纸小心地吸干表面水分备用。
这样烤出来才不会湿漉漉的，口感更好。
在一个大碗里，她放入85克软化黄油，加入30克糖，拿起手动打蛋器，快速地搅打，直到黄油颜色变浅、质地蓬松。
大米的耳朵随着打蛋器的节奏微微抖动。
接着，她分次加入20克全蛋液，每次都要彻底搅打均匀，避免油水分离。
混合物变得光滑乳润。
然后，她筛入140克低筋面粉，再加入一点点切得极细的新鲜橙皮屑，只取橙色部分，避免白色苦味。
她用硅胶刮刀轻柔地翻拌、按压，直到混合成无干粉的面团。
将面团放在两张油纸之间，擀成约3毫米厚的均匀薄片。
然后用圆形模具压出形状。
小心地将吸干水分的橙子片放在每个饼干胚上，轻轻按压贴合。
她将烤盘放入提前预热好的小型智能烤箱，设定160度，30分钟。
很快，浓郁的黄油香混合着清新的橙香就充满了整个单元，令人食欲大动。
大米忍不住站起来，走到烤箱门口趴下，眼巴巴地守着。
等待曲奇的时候，宁晚星开始处理其他食材。
她将蒸熟碾好的紫薯泥与适量糯米粉混合，揉成不粘手的面团。
然后取一小块面团，压扁，包入一小块马苏里拉奶酪，收口搓成圆球，最后在表面沾上一层白芝麻。
她又从空间里取了一些厚吐司，切成大小均匀的块状。
将软化的黄油和蜂蜜混合均匀，仔细地刷在每一块吐司块的表面，再撒上一点点细砂糖。
她随后将手抓饼皮稍微解冻，切成三角形。
每片放上一小段脆皮烤肠，然后从宽的一头卷起来，变成可爱的牛角形状。
表面刷上一层蛋液，再撒上几粒黑芝麻，制作成烤肠小可颂。
将软化黄油加糖粉打发，分次加入蛋黄液搅匀，再筛入低筋面粉和奶粉，揉成团。
分成小份，搓成小圆球，稍微按扁，表面刷上一层蛋黄液等待一会送入烤箱。
此时，香橙曲奇烤好了。
宁晚星戴上隔热手套取出烤盘。
金黄色的饼干托着晶莹剔透的橙子片，看起来诱人极了。
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