第三日清晨，林砚推开柴门时，门口放着一小捆柴。
干燥的松枝，捆得整齐，显然是有人特意放的。
他环顾四周，村道上空无一人，只有远处田埂上几个模糊的身影在劳作。
他没有动那捆柴，只是默默记下这份善意。
过去两日，肥皂的生意比预想的顺利。
货郎李老四第二天就找上门，说四块肥皂半天卖光，要求再加十块。
林砚连夜赶制，用新买的猪板油和积攒的草木灰，做出了十二块——多出的两块，一块给了李屠户抵代售费用，一块自己留着用。
十二块肥皂，进账三十六文。
加上之前剩余的三文，现在他有三十九文现钱。
此外，李老四还预定了下批二十块，说镇上几家饭馆的厨子试用后，觉得去油污极好，想长期采购。
生意在起步，但林砚清楚，肥皂的利润有限。
一锅肥皂需熬煮两个时辰，费柴费力，且草木灰的碱度不稳定，成品质量参差。
更重要的是，这东西技术门槛低，一旦被人瞧出门道，仿制很容易。
他需要更高利润、更难仿制的产品。
晨光中，林砚蹲在灶边，盯着锅里翻滚的米粥，思绪却飘远了。
大雍朝的糖和盐。
记忆里，市面上常见的糖是黑褐色的“石蜜”，乃甘蔗汁熬煮后直接结晶所得，杂质多，甜度低，且常有焦苦味。
至于白糖，那是贡品级的奢侈品，只有宫中和顶级权贵才用得起。
盐更麻烦。
大雍实行盐引制度，官盐由朝廷专卖，价格高昂，且掺杂泥沙，百姓苦之久矣。
私盐泛滥，但品质更差，且买卖私盐是重罪。
“技术瓶颈……”林砚喃喃道。
他前世研究过古代制糖制盐工艺。
白糖的关键在于“黄泥水淋脱色法”——这是明代才成熟的工艺，用黄泥水吸附糖浆中的杂质，反复淋洗，可得白糖。
而精盐，核心是溶解、过滤、重结晶，去除杂质。
工艺原理他知道，但实际操作……
“得试试。”
喝完粥，林砚取出最后十文钱，向镇上走去。
青溪镇只有一家糖铺，门面不大，货架上摆着几种糖：最便宜的是黑褐色的糖块，五文一斤；稍好的是黄褐色的“沙糖”，八文一斤；最好的是浅黄色的“冰糖”，十五文一斤，只有富贵人家才买。
林砚买了二斤最便宜的黑糖，十文钱花光。
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