第315章 论手艺,我还没怕过谁(1/4)

一直忙活到晚上七点。

随着最后一名食客心满意足地离开,范理关掉火,解下围裙。

“老板,收尾搞定啦,那我先回去了。”舒书把桌椅擦干净,背上帆布包。

“嗯,回去注意安全。”

范理锁好店门,溜达回天玺小区15楼的家里。

……

香格里拉大酒店,后厨。

非正餐时段,厨房里的人都在做备菜工作。

玻璃推拉门被人推开,穿着便装的李师傅背着手溜达了进来。

正在切配的帮厨小张抬起头,满脸诧异道,“李厨?

您今天不是调休吗?

怎么跑回来了,是不是落东西了?”

李师傅摆摆手说道,“没落东西,下午吃太撑了,没处去,回店里溜达消消食。”

周围几个厨子都笑了起来。

李师傅没理他们,径直走向厨房另一端的白案区。

白案大师傅柳元木正带着两个徒弟捏面点。

柳师傅五十来岁,干瘦,平时在厨房里地位非常高,脾气也大。

特别是那一手捏包子的绝活,十八个褶,分布均匀,市里能挑出毛病的人不多。

也正因为如此,柳师傅平时走路都习惯用下巴看人,和管红案的李师傅经常互相看不顺眼。

李师傅走过去,双手抱胸,站在案板前盯着柳师傅的手看。

柳师傅左手托着面皮,右手食指和大拇指灵巧翻动。

一个十八褶的包子很快成型。

两个徒弟在一旁适时地拍马屁:“师傅这手腕功夫,真是神了。

这褶子跟拿尺子量过一样。”

柳师傅嘴角上扬,眼中满是自得。

“唉……”

李师傅突然摇了摇头,长长地叹了一口气。

声音不大不小,正好能让整个白案区的人听见。

柳元木手一顿,抬头扫了李师傅一眼,没好气道,“老李,你搁这发什么神经?

休假不好好在家待着,跑我这来唉声叹气,我这包子碍着你的眼了?”
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