兰斯城被围到第七日，城南的葡萄园和麦田已被奥斯曼骑兵烧成一片焦黑，城中的粮价涨了十倍，贵族们开始宰杀战马。
奥斯曼指挥官在城南高地上以刀刻下第八十五道深痕。
他命炮队将三十门炮架在城南两处高地上，对准南墙东段。
又命工兵在护城河外掘出三条平行的接近壕，每条壕之间以之字形通道相连。
城中守军夜夜以小队出城袭扰，但每次都被奥斯曼的火铳和弓箭压回。
奥斯曼指挥官在炮垒旁对老百夫长说：“南墙东段是兰斯的软肋。
炮打三天，就能开一个口子。
缺口一开，步兵冲锋。
但真正的刀不在墙上，在城里。
王后和贵族已经吵翻了。
你今晚再派几个俘虏混进城去，散布消息：奥斯曼军破城后只抓王后和王子，贵族只要开城投降，领地可保。
让那些贵族自己先乱。”
第三日拂晓，奥斯曼炮队以三十门炮同时轰击兰斯南墙东段。
石墙在连续的炮击中颤抖，碎石和灰泥如雨点般落下。
城头守军以火炮和弩箭还击，但炮少弹缺，被奥斯曼炮火压得抬不起头。
午时，南墙东段塌出一个约十五步宽的缺口，碎石堆成斜坡。
奥斯曼突击队约三千人从接近壕中冲出，以盾牌和云梯向缺口猛攻。
法兰克守军在缺口处以长矛阵和火铳排射死守，将奥斯曼第一波压退。
第二波紧随而至，以火油罐和火药包开路，将缺口两侧的街垒点燃。
城中烟尘蔽日，法兰克守军从南墙退入内城街巷，与奥斯曼士兵在石板路上逐屋争夺。
老百夫长率骑兵从城南缺口突入，沿主街向城中心穿插。
城中贵族见奥斯曼军入城，有的率私兵投降，有的带着家眷向城北逃跑。
王后带着王子和少数近卫退入城中心的圣母大教堂，以厚石墙和铁门为最后依托。
奥斯曼士兵将大教堂团团围住，以火油罐和火药包攻击铁门。
王后在教堂内以剑抵住自己的咽喉，对身边近卫说：“我若被俘，法兰克的王冠就真没了。
宁死，不降。”近卫们夺下她的剑，将她按在祭坛后的石椅上。
老百夫长率兵攻入大教堂，在祭坛前与王后近卫展开最后的白刃战。
约半个时辰后，近卫尽墨。
老百夫长在祭坛台阶上以刀刻下一道深痕，命人将王后和王子押出教堂。
王后抱着王子，在奥斯曼士兵的刀丛中走过兰斯的街道。
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