凌晨四点五十分。
人民路东段。
王老汉推着油条车走出巷口。
车轮在青石板上发出咯吱声。
他今年六十三岁。
驼背。
手上老茧厚得像树皮。
油条车是改装的三轮车。
车厢里装着油锅、面粉袋、煤气罐。
这些东西陪了他十八年。
王老汉在路边找了个位置停下。
展开折叠桌。
摆上调料瓶。
天还没亮。
街灯把他的影子拉得很长。
他从面粉袋里抓出一把面。
揉。
压。
拉。
动作熟练得不用看。
孙子下个月要交学费。
三千八百块。
王老汉算过。
一根油条卖一块五。
每天能卖两百根。
除去成本，一天净赚一百五十块。
再干二十五天，学费就够了。
他点燃煤气罐。
火苗舔着油锅底部。
油开始冒烟。
王老汉把拉好的面条放进油锅。
滋啦一声。
油花溅起来。
金黄色的油条在锅里翻滚。
香味飘出去。
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