西红柿鸡蛋汤也快完成，我拿一个大碗，用勺子舀一点点，试试味道。
有点淡了，再加点盐。
把西红柿鸡蛋汤倒进一个碗里，撒上正经葱花，啧啧！
色香味俱全。
鸡爪已经焯水，锅里放入桂皮、八角、花椒、姜片。
下入豆瓣酱煸香，嗯！
香喷喷！
下入鸡爪，淋入酱油、料酒、冰糖、盐少许。
下入小米辣、花生米。
倒入水，没过鸡爪，加盖炖煮。
中火慢慢炖，待水快干了，下入蒜片、葱段、淋入香油，辣椒油增香。
用筷子夹个小的鸡爪试试味道，好像还少点啥味？
我在锅边上想了好一会，才明白过来:“对啦！
原来是麻油没有放，孜然也没有放，难怪会没有那个又麻又辣的味道！”
米娜娅看着我搞菜，眼睛都在放光:这家伙，做的菜那么香，我偷吃一点，没事吧？
她就用手指夹了一块兔肉试试，幸福得眯起来眼睛:“太好吃啦！
伊娜说得对，兔子肉果然很好吃！”
之后她又想去试别的菜，我眼疾手快，用手里的筷子一下打在她手背上:“米娜娅，这样是不对的！
要偷吃，好歹去拿双筷子嘛！
用手拿不卫生，你明白吗？”
米娜娅说:“阿云，你做的菜太好吃了！
我忍不住吃了一点而已。”
这小妮子偷吃被我当场抓住，还是有点心虚的。
“再等一会，很快就好。”我继续炒腊肉。
这个菜很省事的，焯水之后，放一点点油，不用放盐，放一点味精，干辣椒。
快速翻炒，把大蒜叶子炒软就可以出锅了。
洗干净锅，倒入油，炒醋溜土豆丝。
锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味，再铲出来。
倒入土豆丝，大火翻炒。
差不多熟了，再加一次油。
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