清研选了馄饨,来到这里还没吃过呢。
这是对老夫妻开的小摊,旁边摆着四张桌子。
已经有两桌食客在吃,清研远远看着,似乎还不错。
“阿奶,小叔,咱们吃馄饨吧。”
“好,清研想吃什么就吃什么。”
“好”
三人走过去,清研问了问价格,小碗5文,大碗8文。
毕竟有肉,价格还算可以。
清研要了两个大碗,一个小碗。
而后看见旁边有卖饼的。
在薄薄的饼皮上,放满野菜,而后上面再盖上一层饼皮。
慢慢摊熟后,对折装在纸袋里。
王氏顺着清研的视线看过去。
笑着说道“想吃就买一份尝尝,那是野菜饼,以前家里也会做。”
她就说嘛,这甘平镇离着青石镇并不远,吃食应该相差不多。
清研直接买了两份。
让摊饼的大娘帮忙切开,拿着也方便。
等她回来的时候,馄饨也已经做好放在桌上。
清研看着自己的小份,呆愣片刻。
小份也好大一碗。
而且馄饨好大,圆圆的肚子里包裹着满满的肉馅。
不像前世的馄饨,皮大馅少。
咬上一口,皮薄肉嫩,鲜香多汁!
清研喝了口汤,汤汁浓郁,像是骨汤,但又不油腻。
清研不是厨子,也尝不出放了什么调料,只觉得真好喝。
果然不能小瞧古代人们的智慧和手艺。
像福顺酒楼的大厨吴叔,他的几个拿手菜,清研就一直很佩服。
或许州府或者京城,更大的地方,有着更美味的吃食。
还真是有些迫不及待。
最后清研把馄饨吃完,菜饼剩下不少,还好有纸袋包着。
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