大年初二这天虽然没有下雪，但天气反而比昨天更冷。
来老家将近十天，奥琳娜她们还是没有适应老家的天气。
别说艾琳娜她们，就连李逸也没有适应。
常年在美国生活，李逸的身体状态已经基本跟以前脱轨了。
大冬天，喝一碗热汤，真的很舒服。
奥琳娜喝了一口汤后，便说道：“李逸，这个菌菇汤没有你做的好喝。”
艾琳娜一针见血道：“不够鲜，李做的菌菇汤，非常鲜美。”
丽莎眨着好看的眼睛，说道：“李做的菌菇汤里面可是加了一只老母鸡，当然鲜美了。”
穆丽尔疑惑的说道：“加入老母鸡，跟不加入有什么区别吗？”
李逸简单解释了一下。
菌菇汤加入老母鸡，两者相辅相成，互相作用，可以提升汤的鲜味。
餐馆里的菌菇汤，李逸一喝就知道这个汤是调出来的。
各种调味料的味道还特别重。
李逸的厨艺本来就很好，舌头也很灵。
尝了一口，他就基本上知道餐馆使用了哪些调味料。
不过餐馆调制汤底的调味料，也就那几种。
鲜汤宝或者浓汤宝等等。
李逸从来都不使用这些调味料。
他喜欢用鸡鸭或者骨头熬汤，然后吊汤底。
当然，这种方法只适合每天没事做的人。
打工人真的没时间吊汤。
李逸喝了一碗汤，就开始给安娜和他自己盛了一碗米饭。
米饭中一定要加上辣炒田螺肉。
安娜看到李逸这么做，也有模有样的学着。
只是田螺中的辣椒，让小丫头小脸皱成一团。
“李逸叔叔，这个好辣。”
说完，小丫头就拿起一瓶营养快线，吨吨吨的喝着。
李逸看向四女。
四女此时也尝过了田螺肉。
穆丽尔率先给出评价：“味道还不错，挺有嚼劲。”
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