.”
他忽然觉得自己好像跳进了一个比自己想象中大得多的坑里。
“宴席的菜单，也得定。
十二道菜，六荤四素一汤一甜品，老规矩。
但我建议今年加一道——苏氏祖传的‘武状元烧肉’。”
“这道菜乾隆年间咱们苏家出了武状元的时候就有了，后来慢慢不做了。
今年三叔是全军兵王，跟武状元异曲同工。”
“把这道菜加回来，既有意义，又能让年轻一辈尝尝祖宗的传家菜。”
“武状元烧肉？”苏武立刻来了精神，“那是什么菜？”
“猪后腿肉，先用苏家祖传的酱料腌制三天三夜，再拿荔枝木炭火慢慢烤两个时辰。
烤出来皮是脆的，肉是嫩的，酱料渗进瘦肉里，肉汁锁在肥肉里，咬一口是外酥里嫩，满嘴生香。”
苏武已经开始咽口水了。
苏寒在旁边听着，也觉得这玩意儿应该比部队食堂的红烧肉好吃。
苏博文说道：“那就加。
让人去查咱们苏家菜谱，这道菜怎么做，配料是什么，两天之内给我整理出来。
到时候请几个会做这道菜的老师傅来掌勺。”
苏博良应了一声，在笔记本上记下来。
接下来，老人们开始讨论更细致的环节——迎祖的仪仗队要多少人、鼓乐队请哪一家、祠堂的香炉要换多大的、供桌上的供品要摆几样、迎宾的礼仪小姐穿什么衣服。
苏寒坐在那儿，听着老人们越讨论越细——从祠堂门槛要不要重新刷漆到宴席上的筷子用什么材质的，从迎祖的鞭炮放多少响到送祖的时候撒多少把糯米。
苏寒越听越觉得，这哪是公祭大典，这简直是一场小型战役。
苏博文看出苏寒的心思，侧过头，压低声音说：“三叔，你是不是觉得我们这些老家伙太啰嗦了？”
“没有。”苏寒说道，“就是觉得，比打仗还复杂。”
苏博文捋了捋胡须，眼睛里闪过一丝苏寒很少在他脸上看到的神情——那种神情包含着太多东西，有回忆，有感慨，有担忧，也有希望。
“三叔，你们年轻人在部队里，讲的是纪律、是效率、是令行禁止。
咱们这些老家伙，一辈子守在这里，守的是什么？
守的就是这些啰啰嗦嗦的规矩。”
“这些规矩，几百年来一辈一辈传下来，传的不是烧几炷香、摆几桌酒席。”
“传的是‘规矩’这两个字本身。
人活在世上，总要有些规矩约束着。”
“没有规矩，家就不是家，族就不是族。”
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