当整条鱼被剥干净后,鱼皮就随手要扔进垃圾桶。
谁知刚扬起来,旁边的招妹就叫唤一声,“昂唔!”
严初九疑惑的问,“你要吃啊?”
“昂唔!”招妹确定地叫了一声。
严初九汗得不行,“这皮不能吃,有毒的!”
“昂唔,昂唔!”招妹连续又叫唤两声,明显是说它不怕。
“不怕也不能吃,上次那条河豚可没把我吓死。”
“昂唔昂唔昂唔……”
“你再骂!”
招妹瞬间不敢吱声了。
严初九扔了鱼皮后,拿刀在鱼鳃下方精准地划开一道口子,随后顺势干净利落地划向鱼尾。
动作轻柔又果断,丝毫不拖泥带水。
随后,他伸手小心翼翼地探入鱼腹,将内脏一点点掏出。
老虎鱼的内脏据说有一部分可以吃,例如鱼鳔和肝脏。
不过严初九为了安全第一,还是准备全部扔掉。
“昂唔昂唔~~”
招妹见状又连声叫唤不止,抱怨他暴殄天物的意思就很明显。
严初九犹豫一下,终于选择保留鱼鳔与鱼肝,但也不给招妹吃生的,准备等会儿另外煮熟了给它吃。
内脏处理好了,严初九便将鱼放到水龙头下冲洗,然后翻来覆去地检查,确认处理得干净了,这才继续整另一条……
鱼弄好斩成块状,撒上一层薄薄的盐,轻轻揉搓,让盐分充分渗透进鱼肉。
之后将它们放到一口砂锅里,加入洗净的羊肚菌,开始炖汤。
天然的食材,不需要复杂的调味料,油都不用再放。
鱼在锅里炖的时候,严初九见家里除了大大小小的鱼外,也没别的菜,这就准备和桥本结衣去市场上买一点。
出门的时候,看见叶梓的车子驶到门边,正下车走来。
装扮得花枝招展,无比芬芳鲜艳。
桥本结衣见状,不由捂嘴轻笑,“嫂子,你来喝喜酒呀?”
鲜衣怒马回村,已经是叶梓的习惯!
不过她也没解释,只是张开五根手指,轻轻一握。
这眼熟的手势,让桥本结衣愣了下,然后再不敢调侃她了。
…… 开饭的时候,桌上只有严初九与叶梓及桥本结衣。
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