严阳挽起袖子，从菜篮里翻出几个土豆和青菜，搁在案板上。
张彩霞这才反应过来：“你干什么？”
严阳不好意思地低着头：“今晚我做饭，你们歇着。”
张彩霞哼了一声，搬了把椅子坐在厨房门口看着。
严阳把土豆削皮，切成丝。
刀工一般，粗细不匀，但切得很认真。
土豆丝切好之后泡进清水里，洗去淀粉，捞出来沥干。
热锅下油，蒜末爆香，土豆丝倒进去，滋啦一声响。
他快速翻炒，加了盐和一点醋，炒到断生出锅。
韭菜切碎，打四个鸡蛋进碗去，加盐搅匀。
锅烧热放油，蛋液倒进去，摊成一个大圆饼，煎到两面金黄后，用锅铲切一块块的。
空心菜放在最后炒，冷锅热油，蒜末爆香，大火快炒，加点盐，翻几下就好了。
严阳把三样菜摆好：“可以吃了。”
一家人迅速到位，围坐在一起。
严安夹了一块鸡蛋塞进嘴里，嚼了两下说：“好吃！
大哥做菜仅次于妈妈和姐姐，爸做的最难吃。”
小脸肉嘟嘟的，吃着饭嘴巴也不消停。
严建国没好气地弹了下这小子的脑门。
“行啊，那以后等着你做给我吃。”
严安吃惊地“啊”了一下，懊恼地低下头，后悔说了那句话。
众人失笑。
严月也夹了一筷子土豆丝吃，点头说：“醋放得刚好，土豆丝大哥炒的好吃，不会太软烂。”
严建国夹了一筷子空心菜，嚼了好几口才咽下去。
好硬，好老。
实在夸不出来。
张彩霞夹了一块韭菜煎蛋，咬了一口，脸上表情还是很臭，明显在甩脸色给某人看。
饭吃到一半，严阳低着头开口了：“妈，爸，我错了。
不会再想那些乱七八糟的，你们别生气了。”
严建国放下筷子，看了他一眼：“知道错了就行。”
张彩霞也叹了口气：“以后可不能老是瞎想。”
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