都是那些学生找事,大人也不懂事。”罗贵英脸色黑沉。
“诶,小月啊,今天也出来买东西呀?”
一道声音插了进来。
是董秧花。
“诶,是的,董大姐,您也来了。”严月热络地打招呼,之前她还塞给自己一罐午餐肉。
董秧花看了看严月挽着的妇人:长得和严月有四五分相似,年纪偏大,模样倒是周正,有股富态。
“哎呦,您是严月的母亲吧?
我说妹子,你这五官长得也太豁亮!
难怪严月这么水灵啊!”
张彩霞受宠若惊,自来熟地拉着董秧花:“一大把年纪了还豁亮什么呢?
我都有四个孩子了,其中三个都成年了。”
罗贵英心口又被扎了一刀。
“董大姐,我毫不谦虚地跟您说,我姐和我哥也好看,全都是我妈的功劳。”严月开始大捧特捧。
张彩霞笑得脸色红润,拉着董秧花聊得热络。
董秧花其实是无意间听见罗贵英嘲讽,觉得和严月同病相怜,故意来撑场面的。
中间罗贵英想走,被严月反手拉住,亲亲热热地说话。
后面见董秧花走了,严月开始发力:“大伯母看您操劳的人都老了好几岁,可真让侄女心疼呀!”
“看看我妈,昨天还有人夸她像三十多岁的人呢。”
罗贵英气得脸色发青,她年轻时候没少被人拿来和这个俏妯娌比,老了没想到还被拿来比。
张彩霞满脸关心地说道:“嫂子,要不买点雪花膏吧?
不然回去,大哥孩子看着你这张老脸就烦。”
“张彩霞,你……你们……肤浅!”说完罗贵英落荒而逃,再也不想留在这里被围攻。
母女俩胜利而归。
严月把布放在沙发上,张彩霞提着虾进了厨房。
严阳先洗鸡,剖肚,剁块。
他把鸡肉冷水下锅加料酒去腥,撇去浮沫焯水后用水洗干净。
张彩霞起锅烧油,扔进姜片蒜瓣爆香,鸡块倒进去翻炒,炒到表皮微黄,加酱油、料酒、白糖,再放点水大火煮沸后盖盖转中火炖十五分钟。
等到鸡熟得差不多了,倒入青红辣椒均匀爆炒五到八分钟,撒上一把香菜出锅。
另一边,严建国剪去虾的须脚,开背挑出虾线。
严月起锅烧油,放入大虾煎至两面变红,煎出金黄的虾油。
放入葱姜蒜、小米椒炒出香味,香味直接飘满厨房。
倒入调好的料汁:一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、两勺白糖和半小碗清水。
大火煮开后转小火焖两分钟,让虾吸满汤汁。
虾壳油亮亮的,泛着红润的光泽。
煮小半锅水,放入上海青烫一下,马上捞出沥干。
锅里热油蒜末爆香,上海青下锅快炒,加一勺盐调味。
炒出来脆生生的,颜色鲜绿。
大虾和鸡肉都是用最大的碗装的冒尖,满满当当的放在桌上,一家人迫不及待地围坐在桌前。
严安夹了一只油焖大虾,剥了半天,虾肉塞进嘴里,腮帮子鼓鼓的。
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