一只肥硕的大公野鸡,还有一只灰兔子,赫然出现在几个孩子面前。
“哇——”
孩子们发出一声压抑的惊呼,一个个瞪大了眼睛,仿佛看见了世界上最不可思议的东西。
那是肉啊!
是他们做梦都在流口水的肉啊!
老四机械地吞了口唾沫,老五手里的半截草根掉在了地上,老六更是直接把手指头塞进了嘴里。
“今晚,咱们吃鸡!”
谷雨一锤定音。
她动作麻利地提着野鸡去了灶房,烧水、烫毛、开膛破肚。
这只野鸡足有四斤重,一身的黄油,在这个极度缺油水的年代,简直就是顶级的补品。
谷雨没舍得把鸡油扔掉,而是小心翼翼地剔下来,炼了一小碗金灿灿的鸡油,留着以后炒菜用。
剩下的鸡肉,她剁成小块。
可惜家里没有像样的调料,只有一点粗盐和几颗干瘪的野葱。
但这对于野味来说,已经足够了。
谷雨在院子角落里翻出了几个风干的野蘑菇,洗净泡发,和鸡肉一起扔进了瓦罐里。
大火烧开,小火慢炖。
不一会儿,一股霸道至极的鲜香味便从瓦罐的缝隙里钻了出来,迅速填满了这个破败的小屋。
那是一种混合着油脂香、肉香和菌菇鲜香的味道,对于常年只能喝稀粥、啃窝头的孩子们来说,简直就是一种甜蜜的折磨。
六个小脑袋此时全都挤在灶台边,十二只眼睛死死盯着那个冒着热气的瓦罐,随着咕嘟咕嘟的声音,整齐划一地咽着口水。
“咕噜——”
“咕噜噜——”
肚子叫的声音此起彼伏,像是在演奏一首交响乐。
谷雨看着这一幕,心头一阵发酸。
她揭开盖子,往里面撒了一把粗盐,又扔进去一把野菜。
“好了,开饭!”
没有桌子,大家就围坐在炕上。
唯一的两个破碗给了三妞和老六,其他的孩子只能用缺了口的瓦片或者直接就着锅吃。
谷雨给每个孩子都盛了满满一大勺肉和汤,尤其是那个大鸡腿,她毫不犹豫地夹给了大宝。
“大宝今天出了大力气,这腿归他。”
二宝虽然馋,但还是懂事地点点头:“大哥辛苦,大哥吃!”
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