“这里对温湿度、防尘管控要求很高。
温度波动严格控制在 ±1c，二十四小时不间断恒温恒湿。
大家能够看到，货架上的原料分区摆放，标签清清楚楚，原料批次、入库日期、质检编号、验收记录全部一目了然。”
她转头看向身侧的李贵田，语气带着询问： “李厂长，我听说这是您格外看重的一块区域，能跟大家讲讲吗？”
李贵田听见姜南叫他，赶紧往前半步，看向镜头。
第一次面对镜头，李贵田显得有些拘谨，身体姿态看着有些紧绷，但是神色格外认真，
“各位网友，大家好，我是李贵田。
我们这么多年一直坚持的就是首先把好原料这道关。”
“原因为如果这一关守不住，后面工艺再好也做不出好的产品。”
李贵田抬手指向玻璃后方的原料验收工位，
“每一批次送过来的原料，我们的质检员先要核对供应商资质，查批次检测报告，现场抽样送检，所有指标全部合格，才允许收进恒温仓。
只要有一项指标不达标，整车原料直接拒收。”
李贵田告诉大家，
“市面上有些面包工厂，为了降低成本，不用鲜牛乳，靠调配乳粉、香精模拟奶香味。
这个确实成本低，但奶香很虚假，吃多了也不好。”
“还有些工厂会用受潮、品质不好的原料混着投入生产。
也是可以降低成本。”
李贵田神色更加郑重，
“但是我觉得，做工厂要有良心。
挣钱也要挣干净的钱。
吃到人肚子里的东西，半点马虎都要不得。
宁可原料贵一点，利润薄一点，也不能在原料上面打歪主意。”
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