“有股土腥味,喝到嘴里发涩,嗓子眼也不舒服。”
苏晴点了点头,倒是没生气。
她自己试过,味道确实不好。
“主要问题还是原料。”
苏晴解释道:
“甜菜渣里面虽有膳食纤维,但残糖,灰分,色素,还有一些杂味都不好处理。”
“要是想做成真正能卖的食品级纤维粉,还得脱色,脱味,细粉碎,灭菌,设备投入不少。”
“而且这东西的味道,天然就是硬伤.
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赵二虎不明白那些,但也知道这年头的人,最喜欢甜的。
黄桃罐头,麦乳精,大庆奶粉,各种各样的补品里都有不少糖。
“要不,加点糖呢?”
“咱厂里最不缺的就是绵白糖.
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赵二虎也想不明白,前世孙强这个项目是咋成功的。
和现在相比,厂里的设备没变,技术力量也没变,就是时间线上晚了几年.
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