“还想着给我家送一半。”
赵二虎挠了挠头：
“就钓上来这么一条大翘嘴。”
“文文别看只有半条，可这是10斤的大鱼，不比野生的鳌花差。”
“做的时候清蒸就行.
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林文文冲着厨房的方向，眨了眨眼：
“咋蒸啊？”
赵二虎心神领会，掰着手指头说道：
“先把鱼身子两边改上花刀，不用太深，能进味就行。”
“然后拿盐抹一遍，再来点料酒，塞点葱段，姜片，腌个二十来分钟。”
“盘子底下得先垫两根筷子，不然鱼皮沾盘子，蒸完一夹就碎了。”
“水烧开再上锅，蒸个十几分钟就差不多了。”
“要是家里有猪油，切点干辣椒丝，配点葱花，小香菜，烧一勺热油泼上去，那小味.
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挠一下就上来了。”
林文文听的都馋了，抿嘴笑道：
“二虎哥，你可真厉害。”
“要不这鱼还是你来做吧。”
赵二虎咧嘴一笑：
“不行啊，有刁民想害我姐夫。”
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