现在我在忙着准备菜品，需要再加两个菜。
炒什么菜好呢？
我想起柜子里还有干萝卜条，赶紧拿出来用热水泡着。
干萝卜条加肉可以炒一个菜，另外一个，就炒大白菜吧！
先把猪肉切片，用一个碗装起来。
砧板洗干净，把大白菜掰下来，洗两次。
大白菜的菜梆子和叶子需要分开炒，先下菜梆子。
要不一起炒的话，等大白菜叶子熟了，这菜梆子还是生的。
锅里放油，我本来打算放猪油的。
但是想到杰西的禁忌，就不用猪油炒大白菜了。
先把切成1.
5厘米左右宽的菜梆子放进去，爆炒一分钟。
之后放进叶子，干辣椒，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉。
出锅前，加点味精和酱油，翻炒均匀再试一下味道，嗯，不错，咸淡适中。
而且菜梆子都熟了。
干萝卜条已经泡发，捞出来洗干净，切成几毫米的段，切点新鲜的红辣椒。
再拍几瓣大蒜，切碎。
现在有了抽油烟机，这个自然是要打开的。
锅里放油，放入蒜沫和红辣椒煸香。
放入肥肉，炸至金黄。
之后把瘦肉下锅，炒变色后，放入酱油和蚝油翻炒上色。
放入萝卜干翻炒一分钟。
加盐，味精，翻炒均匀。
最后，撒上正经葱花即可岀锅。
这个香味和卤香，自然是不一样的。
我回头一看，后面好几个大兵哥，都伸长了脖子在看。
咋滴？
你们还想偷学吗？
见我在看他们，这几个家伙吹着口哨，眼睛则到处瞟。
杰西和威尔他们赶紧打扫桌面，以方便第二批大兵哥们入座。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........