于是他就没有做声。
后面偷吃的人，冲着杰西竖起来大拇指:还是杰西这小子懂味！
我把牛肚切开，开始横着切。
焯水过后的牛肚，很是好切。
用最快的速度切好，准备炒牛肚了。
但我没发现后面的人，又在“试味”。
一个个吃的眉开眼笑，偷偷的乐。
锅里的油烧热后，放入蒜末和姜丝，小火炒出香味。
将红辣椒放入锅中，快速翻炒均匀。
将红椒炒至断生的时候，放入处理好的牛肚丝。
由于牛肚已经焯水煮熟了，现在就是调味而已。
炒均匀后，加上生抽、食盐和酱油，蚝油调味，翻炒均匀炒至牛肚上色，这道菜就算完成了。
盛出之后，热气腾腾，香喷喷。
保温车只有4个格子，每个格子放一个不锈钢盆。
所以炒好的牛肚，就只能搁在不锈钢盆上面。
这又给了偷吃的人机会，一个个吃的不亦乐乎。
现在只剩下两个素菜，炒生菜和醋溜土豆丝。
土豆丝我用刨子去皮，杰西则是用厨房神器来回切丝。
两个人弄了一个大脸盆那么多，用清水洗两次，去掉淀粉。
这样等下炒的时候，就不会粘锅。
伊娜问我:“阿云，需不需要我们帮忙洗生菜？”
毕竟自己也偷吃了不少的菜，总不能搭个二郎腿坐在那里，什么都不干吧？
我说:“行，加点热水，水就没有那么冷。
对了，生菜要剥下来洗，因为它的梗那里短，怕有泥沙或者虫子躲在里面。”
于是莉亚和凯特琳也来帮忙。
我一看不用管了，赶紧开始炒土豆丝吧！
土豆丝的配料就是大蒜籽切碎。
锅里放油，大火翻炒。
先下大蒜籽炒香，再土豆丝下锅，叮叮当当一顿炒。
再放干辣椒，盐，味精，生抽。
我夹起一些试了试味道，咸淡适中，又脆又香又好吃。
时间来到下午16点50分，只剩下最后的生菜。
好在伊娜她们，已经把生菜洗干净了。
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