第451章 大馅馄饨与水饺(3/6)

咱得说花花这人挺会吃啊!

既然如此,肖宇也就不客气了!

马上开始准备了起来。

这包饺子的面有点软,其实不太适合擀面条。

但是肖宇不想让花花失望。

这就把面条稍微擀的厚实了一些。

做手擀面擀面皮的时候,顺便切下来了一些做了馄饨皮。

这馄饨嘛!

其实非常的好包。

肖宇亲自包馄饨。

那速度真的是没法形容了!

嗖嗖嗖!

十个大馄饨就下锅了!

这东北的大馅馄饨,其实就跟南方那边的水饺差不多。

这边做菜其实实用性很强。

就是要方便吃。

大馅水饺,首先要考虑的就是味道。

下锅不盖盖,这也是规矩。

馄饨下锅之后,肖宇马上准备起了馄饨汤来。

生抽,香油,辣椒面,耗油···

这些家常的调料放进去就很酷。

当然,别忘了最主要的是白糖。

加一些真的可以提鲜哦!

再加上一些小虾米,还有葱花香菜。

鸡汁也要放一点点。

这样的话,一碗家常馄饨汤就算是完成了!

红红的辣椒面放进去之后,那个感觉,真就没治了!

大馅馄饨还在锅里沸腾着。

这时候用炒勺在锅子里面盛一些热水。

然后直接倒进碗里。

紧接着再用小勺子这么一搅拌。

这个小味儿一下子就上来了!

这既能当馄饨汤也可以当面汤。
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